Beiträge von RoyalToto

Heute mache ich mal gaaaaaaaarnix....
Habe zwar grade mal geduscht, aber sonnst, nix!!!!!

Bin da voll bei Dir,
schoen Eichenholz und raeuchern....... Hmmmmmmm!

Beinahe Wochenende

Nabend

Yep, am besten hoert sich "Fixed - Rotate tires to different positions " an.

Dan braucht man das Fahrwerk nicht mehr mit nehmen.

1.

Nim mal was kleines. Komme mit der Twotter und Boris aus Christchurch

Das ist aber schon ziemlich experimentell, oder?

Ein frohes neues Jahr. Bleibt gesund!

Heute mal eine Runde mit Guenni und Boris

Oh Ha

Keine Kreativität mehr, nur noch copy&paste hier

Geht ja gar nicht!

Gratulation Basti, such was Nettes für die Truppe raus.

Ich bin nächstes Mal auch wieder dabei.

Kommt gesund und gut in neue Jahr!

Wunsche allen frohe Wihnachten gehabt zu haben

Transavia aus Amsterdam.
Mal sehen, wie ich da raus komme.

Schritt 1

Steak vorbereiten - mit Beefgrill und ohne

1000 g Wagyu Kobe Rindersteak

Wer die Möglichkeit hat, kann dem Fleisch ein besonderes Verwöhnprogramm bescheren: Das Steak mit Knoblauch, Kräuter und Olivenöl marinieren und anschließend vakuumieren und in ein Suvidbecken mit 47°C legen. Nach 60 Minuten herausnehmen, pfeffern, salzen und mit etwas Butter oder Rindertalg bestreichen. Wer einen Beefgrill besitzt, darf diesen nun nutzen: Das Steak auf höchster Stufe auf beiden Seiten jeweils 1 Minute grillen.

Alternativ dazu kann das Steak auch gleich gesalzen, gepfeffert und auf beiden Seiten scharf angebraten werden. Anschließend für ca. 14 Minuten und 130°C in den Ofen geben, um ein Medium-Steak zu erhalten.

Schritt 2

Ofenkartoffel zubereiten

4 große Kartoffeln

1 Schuss Milch

2 EL Butter

1 MS Muskatnuss

80 g Parmesan

Die Kartoffeln für 40-50 Minuten bei 180°C in den Ofen geben, danach hälften. Eine Hälfte etwas aushöhlen.

Die zweite Hälfte wird zu Kartoffelpüree: Zerdrücken und etwas Milch, Butter und Muskatnuss dazugeben.

Das Püree auf die Kartoffel geben und mit Parmesan bestreuen. Nochmal kurz in den Ofen geben, bis das der Parmesan geschmolzen ist.

Schritt 3

Gemüse braten

400 g Grillgemüse (nach Belieben)

4 Schuss Weißwein

Grillgemüse zurechtschneiden und in der Pfanne anbraten. Salzen, pfeffern und eventuell mit etwas Weißwein ablöschen.

Schritt 4

Anrichten

Gemüse, Ofenkartoffel und das Steak auf ein Teller geben. Je nach Belieben mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce servieren.

Quelle: https://www.7hauben.com/rezept/kobe-deluxe-steak/

Dazu:

Guten

Ja, sehr genial.

Dankeschoen

Geil

Habe heute morgen mal geuebt.

Dep gate C16
Dep RWY 17C
Arr RWY 28L
Arr gate B34
Routeing: KDFW/17C TRYTN4 LOOSE DCT MEM DCT BWG DCT HNN FEWGA7 KPIT/28L
Flugzeit 01:51
Fuel Burn 6034