Beiträge von ratatouille
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Bin raus ☹️
Meine heutige Planung:
1. Leg
EDDP IC2034 EDDV ICE 554 HMM RE1 BO
2. Leg
TV ARD SVW:FCB
3. LEG
Viel Spaß
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sorry ich hatte bei der division angefragt nach FS9 scenery, aber bisher keine antwort erhalten.
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Eik209_C160 - wie Urlaub? Hat das der Scholz genehmigt?
Antwort aus Angola:
Greetings Detlev,
first off all congratulations for your contest and idea. Seems very fun and ofcourse knowledgeable …
I have shared your request on our DIscord Channel, so we can check on ATCs availability.
however let me tell you that only TWR and CTR is possible, as this airfield does not have an active APP service.
As soon as hear from the boys I will let know.
Please find scenery FSX and P3D scenery here https://deref-gmx.net/mail/client/RB…ngo%2520FSX.zip
Best regards, and my thanks to the person who chose our country.
Alexandre Silva
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jo, da hat er recht. kam mir gleich so komisch vor - weil gestern sah es noch anders aus. sollte auch am PC die Brille tragen
aber ihr findet die charts bestimmt.
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Ich ignoriere mal den untauglichen Versuch eines Einzeltäters auf geradezu unerhörte Art, psychischen Druck aufzubauen und die Bekanntgabe des nächsten Ziels zu beschleunigen.
Getreu der traditionellen Forderung soll es "hell und warm" sein. Nächster Halt
LUBANGO - FNUB in Angola.
Nähere allgemeine Infos mal wieder bei Wiki. Lohnt sich zu lesen. Bei dem einen oder anderen in entsprechendem Alter mögen die Erinnerung an die Nachrichten aus der Bürgerkriegszeit in Angola wieder kommen.
Zum Airport
Alles was man so braucht. RWY 2500m und 3.700m - und wenn wir zusammenrücken auch genügend Platz auf dem Apron.
Ansehnliche Feewarescenery (FSX und P3D) gibts bei den Kollegen auf http://ao.ivao.aero/ Läuft bei mir auf P3D V4.4.
Dort gibts auch Charts. Die sind zwar aus 2014, aber Navigraph ist da etwas dürftig aufgestellt.
So richtig warm ist es da übrigens nicht. Lubango liegt auf knapp 1.800 m; es wird Herbst.
Hell ist es übrigens auch nicht, da UTC + 1:00.
So nun übt mal schön, damit ihr den Trainingsrückstand aufholt.
LG
Detlev
PS: Drauf gekommen bin ich übrigens, weil die Division Angola jedesmal im Eventkalender einen Onlineday anpreist und ich mal gestöbert habe. ATC ist aber nie da. Beim basteln von Scenerien scheinen Sie aber ganz vorne zu sein. Auch die anderen sind brauchbar.
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boah eey .... da is ja nix drumrum mit ner guten stunde flugzeit - ausser mit MIG oder F18. Echt super. Danke Miguel
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Sorry, hat etwas länger gedauert. Aber ich mußte erst das Originalrezept übersetzen und anschließend etwas "designen". Aber jetzt geht´s los.
Machanka (Original Übersetzung)
Zutaten:
Die Ränder schweinern – 300 g
Geräuchert grudinka – 300 g
Die Wurst ländlich – 300 g
Die Zwiebel – 2 Stücke
Der Pfeffer der schwarze Gemahlene – Nach dem Geschmack
Der Kümmel – Nach dem Geschmack
Das Lorbeerblatt – Nach dem Geschmack
Die frischen Pilze – Nach dem Geschmack
Das Ei hühner- – 2 Stücke
Die Milch – 300 ml
Der Zucker – 1 Suppenlöffel
Das Salz – Die Prise
Das Mehl weizen- – 300 g
Der Krümelpflug – 2,5 Teelöffel
Das Öl pflanzen- – 60 g
Anleitung:
1. Auf skoworodku ist zuerst grudinku ausgestellt. Wenn auch es prischaritsja und wytopit das Fett ein wenig ist (GAAAAANZ WICHTIG!!). Weiter legen wir rebryschki. Ebenso obschariwajem, aber nicht auf dem großen Feuer. Die Würstchen ist in die letzte Reihe ausgestellt. Obschariwajem der Minuten 10–15 ist naschinkowannyj die Zwiebel und die Pilze eben ergänzt. Wir braten bis zur goldenen Farbe der Zwiebel auf nicht den sehr große Feuer. Weiter ist die Ränder, das Würstchen und die Zwiebel in andere Kapazität entfernt. Ins bleibende Fett ergänzen wir ein Paar Löffel des Mehls, ist schnell vermischt, damit das Mehl obscharilas bis zur hellen-braunen Farbe. Wir überfluten vorbereitet warm! Zu Wasser, wir rühren intensiv durch, damit die Klümpchen nicht waren. Es Wird die Soße (die Konsistenz wie die saure Sahne) erhalten. Wir ergänzen in die sich ergebende Soße des Würstchens, rebryschki und der Krümmungen. Nur ist auf das Salz (jetzt versucht die Würstchen kommen salzig vor) und es ist nach dem Geschmack das Salz, der Pfeffer, den Kümmel, das Lorbeerblatt ergänzt. Alles ist gut vermischt, wir stellen für 30 Minuten in die Backröhre (aus Mangel am russischen Ofen).
2. Für die Pfannkuchen des Eies ist mit der Milch und dem Zucker gerührt. In den abgesonderten Napf sieben wir das Mehl mit dem Salz und dem Krümelpflug durch. Wir verbinden zwei Mischungen und ist der dicke Teig verwickelt. Wir gießen das angeheizte Öl ein und ist noch einmal gut vermischt. Wir geben postojat 5 Minuten. Wir wärmen die Pfanne auf dem Feuer kaum niedriger mittler auf, wir schmieren mit dem Pflanzenöl ein. Wir gießen ungefähr 2 Suppenlöffel der Prüfung aus und ist es in Form vom Kreis ein wenig verteilt — die Schicht der Teig soll neben 4 mm sein. Wir backen neben 1-2 Minuten, dann ist umgewandt und wir backen noch die Minute.
3. Fertig matschanku erreichen wir aus der Backröhre. Auf die Teller legen wir die Pfannkuchen aus, das Fleisch (rebryschki), die Wurst, und ist dieser Schönheit die Soße begossen. Und später obmakiwajem die Pfannkuchen in die Soße und sajedajem von ihnen mjasko und die Wurst (daran scheitern die Meisten!!).
Hier nochmal die mitteleuropäische VarianteMachanka ist eine traditionelles belarussisches (und ukrainisches) Gericht.
Ursprunglich wurden sämtliche Reste von Schweinefleisch in diesem Gericht weiterverarbeitet. Es gibt viele unterschiedliche Zubereitungsweisen, einige auch mit ergänzenden Zutaten wie Pilze, Kartoffeln oder Rüben. Wir haben uns für die klassische Variante mit Smetana und ohne Gemüse entscheiden.
Zutaten für 2 Personen (mit viel Hunger): 300 g Schweineschulter
200 g grobe Bratwurst
1 Zwiebel
200 g Smetana (oder Schmand)
300 ml Rinderbrühe
25 g Mehl
1-2 EL frischer Schnittlauch
2 Lorbeerblätter
5-6 ganze Pfefferkörner
2 EL Butter
1-2 EL Olivenöl
1 TL Salz
Zubereitung:
Schweinefleisch in 2-3 cm große Stücke schneiden, Bratwurst in etwa gleich große Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln.
1 EL Öl und 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und Fleisch und Wurst scharf anbraten bis es Farbe annimmt. Aus der Pfanne nehmen und auf einem teller mit Küchenpapier abtropfen lassen.
Zwiebelwürfel in der gleichen Pfanne andünsten. Evtl. noch etwas Öl zugeben.
Wenn die Zwiebeln glasig sind das Fleisch wieder zurück in die Pfanne geben und mit der Rinderbrühe aufgießen. Lorbeerblatt hineingeben und mit geschlossenem Deckel für 20 Minuten köcheln lassen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Nach ca. 10 Minuten eine Tasse von der Brühe abschöpfen und beiseite stellen.
In einer weiteren Pfanne 1 EL Butter schmelzen, das Mehl mit einem Schneebesen einrühren und für 1-2 Minuten unter ständigem Rühren anschwitzen. Abgeschöpfte Brühe dazugeben, nochmal kräftig durchrühren und dann die Smétana unterrühren. Salz und Pfefferkörner dazugeben und für ca. 5 Minuten auf kleinster Flamme unter ständigem Rühren köcheln lassen.
Nun das Ganze zurück in die Pfanne mit dem Fleisch geben und etwas unterrühren.
Alles in eine feuerfeste Form schütten und für 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.
Mit gehackten Schnittlauch bestreuen und mit Draniki servieren.
Draniki
Draniki ist DAS belarussische Nationalgericht und zugleich die traditionelle Beilage für Machanka.
Im Gegensatz zu dem bei uns bekannten Reiberdatschi oder Kartoffelpuffer werden die Kartoffeln ganz fein gerieben, so dass ein richtiger flüssiger Pfannkuchenteig entsteht.img_6029_klein.jpg
Kriegt ihr schon hin - auch ohne Rezept *.
* Gibt es aber auch gerne auf Nachfrage - oder wenn der unwahrscheinliche Fall eintritt, dass wir wieder nach UMMS fliegen und ich nochmal kochen darf
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sehr entspanntes Helles wars
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Da Simmer dabei ?
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verstehe ich nicht. schickes design in weiss/rot. totschick, passt zu allem - auch zur couch.
RoyalToto ich komme auf dein angebot zurück - wenn der verkehr gut läuft brauche ich nur 50 min zur grenze.
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RoyalToto, du hast mich wieder aufgebaut.Ich dachte die ganze Zeit, ich sei der einzige Familien-Heim-Systemadministrator-Helpline-fürallesverantwortlich-Depp.
Habe auch Fritz-mesh vorbereitet, mich aber noch nicht getraut, umzuschalten, da ich dazu das alte System - das in meinen Augen einwandfrei und zuverlässig funktioniert - abschalten muss. Und wenn dann das mesh nicht geht .....
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#DetlevunddieRunwayovershoots
Wird schwierig, bei den Vorbildern.
Aber: I´ll do my very best
Für die Galerie und die Zuschauer auf den billigen Plätzen
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Du kannst doch im "Start Konfigurationsmanager" sowohl die zu startenden Programme als auch den zeitlichen Ablauf definieren. Z.B. alles kurz hintereinander oder mit Pause oder erst wenn "Sim ready".
Hab zwar efb nicht, aber mit anderern Programmen funktioniert es. Das zuerst zu startende Programm an erste Stelle und "Pause nach diesem Programm" wählen, warten bis dieses Programm gestartet ist, dann mit Profilstart fortfahren; Flusi oder erst weitere Programme.
Geht auch mit IVAP.
LG Detlev
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Herzlichen Glückspunsch.
Ich kann Boris nur bestätigen. Die einzigen Schmerzen sind die morgen früh hinter den Augen und zwischen den Ohren. Die vergehen im Laufe des Tages mit Hilfe von ein paar Aspirin.
An das ewig weite runterscrollen in einem pull-down menu bis zum erreichen deines Geburtsjahres müsstest du dich ja schon gewöhnt haben
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wo ist da ein Kasten Bier?? dat is kölsch !
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Rafi von links nach rechts oder Reihenfolge egal?
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Huch - das bin ich!
Wusste gar nicht, das da ne Kamera war, hätte ja nochmal winke-winke gemacht.
Rafi : Ich kanns jetzt
Elegant und sicher - fast perfekt.
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RoyalToto: Das Fieber nicht mit Arzeneimitteln bekämpfen sondern langsam ausschwitzen - z.B. beim KUMI. Allenfalls mit etwas Alkohol lindern. Das nächste Fieber kommt dann ganz bestimmt
übrigens: bin noch im Sommer TXL DUS mit WDL alias EASY geflogen.
LG Detlev
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2. - hoffentlich mal wieder dabei
