- Offizieller Beitrag
Coleslaw kanadische Art
Zutaten
1000 g Weißkohl, fein geraspelt
3 EL Miracel Whip
3 EL Zucker
3 EL Essig (Kräuteressig)
3 TL Senf, scharfer
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Zubereitung
Zucker, Senf, Essig, Salz und Pfeffer mit der Miracel Whip vermischen. Über den Weißkohl geben und am besten 1 Tag bei gelegentlichem Umrühren im Kühlschrank ziehen lassen. Zwischendurch abschmecken, ob etwas Pfeffer und Salz dazugegeben werden muss. Für das Auge kann auch etwas Möhre mit einraspeln.
Kochen Markus hat mit Flammen und Hitze zu tun! Nicht so eine Panscherei! 
